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Prevodi za „aneto“ v slovarju italijansko » nemški (Skoči na nemško » italijanski)

aneto [aˈnɛːto] SAM. m l' BOT

aneto
Dill m

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italijanščina
Il rosolli è composto da patate bollite e tagliate a dadini, carote e pezzi di barbabietola, conditi con aceto di mele, panna e talora aneto.
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I corpi dei sovrani venivano ricoperti di cera, l'intero ventre ripulito e riempito di cipero triturato, aromi, semi di apio e di aneto, quindi ricucito.
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Un piatto tipico sono le patate novelle lesse, ricoperte di smetana e cosparse di aneto o erba cipollina.
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In tutti e tre i casi vengono usati cetrioli sottaceto in salamoia e spesso cavoli, funghi salati, patate, smetana e aneto.
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Si tratta di una torta con un ripieno di spinaci, feta (solitamente), cipolle novelle, uova e condimenti (che spesso includono aneto).
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Altri possibili ingredienti includono cipolla, pepe o succo di limone, zucchero, aneto, erba cipollina, menta o prezzemolo.
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Dai semi si ricava anche un olio (olio di aneto).
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In seguito vanno aggiunti aglio, possibilmente schiacciato e non triturato, un cucchiaino d'olio, limone, erbe aromatiche a scelta (aneto, menta, origano ecc.) e sale.
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Le piante officinali presenti sono l'erba cipollina, il finocchio e l'aneto.
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Tradizionalmente, oltre a tali frutti, la tkemali viene preparata usando aglio, menta, coriandolo, aneto, peperoncino e sale.
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