Tłumaczenia dla hasła „soffritto“ w włosko » polski słowniku

soffritto [sofˈfritto] RZ. r.m. (per il sugo)

soffritto

boczek podsmażony z cebulą i ziołami

soffriggere <niereg.> [sofˈfriddʒere] CZ. cz. przech.

soffriggere

podsmażać

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

włoski

Questo piatto consiste in una sostanziosa minestra a base di carne, lardo, soffritto di cipolla e carote, patate e paprica.

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Fate scolare le erbe ed ancora calde versatele nel soffritto, aggiungete le patate, fate raffreddare.

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Una volta pronti, gli insaccati possono essere conservati sottolio o sottocenere e consumati crudi a fette o soffritti.

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Questo vino si abbina bene con il soffritto di maiale, piatto tipico della tradizione contadina.

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Si prepara tagliando la trippa, già cotta e ben lavata, a striscioline e aggiungendola a un soffritto, già preparato, di cipolle.

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Li si preparano di solito in bianco, su un fondo di aglio o cipolla soffritti.

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Le cipolle sono in genere accompagnate da carote tritate e sedano in quello che è noto come un soffritto.

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Nella cucina cinese viene soffritto con verdure, oppure essiccato e ridotto in polvere, usato come condimento per esaltare l'umami.

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A parte si prepara un brodo a proprio gusto, si mischia col vino e si ricopre il fegato preventivamente soffritto.

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Qualche ricetta inserisce nell'impasto anche alcune erbe aromatiche, oppure del passato di pomodoro soffritto in aglio e prezzemolo, o carne secca.

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