Übersetzungen für „Fladen“ im Deutsch » Niederländisch-Wörterbuch

ˈFla·den <Fladens, Fladen> [ˈflaːdn̩] SUBST m

1. Fladen GASTRO:

Fladen

vla(ai)

Fladen

koek

2. Fladen (Kuhfladen):

Fladen

koeienvla(ai)

3. Fladen ugs (breiige Masse):

Fladen

koek

Fladen

brij ook fig.

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Die portionsweise dünn ausgerollten Fladen werden traditionell in heißem Öl ausgebacken, wobei der Fladen gleichmäßig aufgeht.

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In einer weiteren Backphase werden die Fladen bis zur gewünschten Bräunung in der Hitze geröstet.

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Hierzu werden die Teeblätter an der Sonne gewelkt, gedämpft und unter kontrollierter Hitze in Fladen-, Ziegel- oder Kugelform gepresst.

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Höchstwahrscheinlich bestand diese letzte Mahlzeit im Wesentlichen aus einem gerösteten Brot, wahrscheinlich in der Form eines Fladens.

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Nach einer kurzen Ruhepause wird dieser portionsweise dünn ausgerollt und in siedendem Öl beidseitig ausgebacken, wodurch die Fladen ballonartig aufgehen.

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In der einfachsten Form besteht er aus einem Fladen aus Hefeteig, der in Fett gebacken wird.

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Ein Fladen (Mehrzahl Fladen) ist ein gefüllter runder Kuchen.

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Dann werden daraus auf heißen Tonplatten weiche Fladen gebacken, die ähnlich wie die französischen Galette leicht mit den Fingern zu zerteilen sind.

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Zur Zubereitung wird ein einfacher Teig aus Weizenmehl, Hefe, Wasser, Salz und eventuell etwas Öl zu millimeterdünnen, tellergroßen Fladen ausgerollt.

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Die Weibchen bringen große Laichballen aus 10.000 bis 25.000 dunklen Eiern hervor, die als Fladen an der Wasseroberfläche treiben.

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