chaptalisation [ʃaptalizasjɔ̃] SAM. ž. spol
- chaptalisation
-
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La chaptalisation est aussi pratiquée pour augmenter le titre alcoométrique volumique si nécessaire.
fr.wikipedia.org Il est utilisé en œnologie pour la chaptalisation.
fr.wikipedia.org Le sucrage des vendanges : les vins de première cuvée avec chaptalisation des moûts.
fr.wikipedia.org Il donne son nom à la chaptalisation, procédé permettant d’augmenter par sucrage la teneur en alcool des vins.
fr.wikipedia.org Il est l'inventeur de la chaptalisation (procédé visant à augmenter le taux d'alcool du vin par ajout de sucre pour la fermentation du vin).
fr.wikipedia.org Preiščite slovar
- chapellerie
- chapelure
- chaperon
- chaperonner
- chapiteau
- chaptalisation
- chaptaliser
- chaque
- char
- charabia
- charade