Una innovación tecnológica de importancia, ha sido el descuartizamiento de cuartos vacunos mediante brazos mecánicos, facilitando enormemente el deshuesado.
Todo le demostró que desde el punto de vista humano, constituía un progreso sobre el ahorcamiento, la estrangulación, la rueda, la hoguera y el descuartizamiento.
Presentan marcas de corte realizadas con las lascas de piedra durante su descuartizamiento, lo que indica un aprovechamiento y consumo por los propios neandertales.
Desde los linchamientos hasta los descuartizamientos, que en otro tiempo hubiesen causado una indignación generalizada, hoy no ocasionan más que titulares de medios de comunicación.
