Prevodi za „salazón“ v slovarju špansko » nemški

salazón [salaˈθon] SAM. m. spol

1. salazón (saladura):

salazón

Einsalzen sr. spol

salazón

Pökeln sr. spol

2. salazón (industria):

salazón

Pökelindustrie ž. spol

3. salazón pl:

salazón (carne)

Salzfleisch sr. spol

salazón (carne)

Pökelfleisch sr. spol

salazón (pescado)

Salzfische m. spol pl

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

španščina

Las fases principales de su elaboración son la coagulación, desairada, moldeado y prensado, salazón y posterior curado o maduración.

www.hogarutil.com

Salazón durante 80 días, ya que el tocino se satura con muy poca sal.

www.uco.es

El redaño se puede comprar en las carnicerías, en fresco o en salazón, aunque según el establecimiento será necesario encargarlo previamente.

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Esta salazón dice que puede hacerse cómodamente con luna menguante, principalmente en invierno.

www.historiacocina.com

El matadero y la salazón de carnes siguieron su producción para aprovisionamiento, y el tráfico lícito e ilícito generaban una actividad económica cada vez mayor.

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Era un importante puerto comercial, una ciudad extensa y próspera, con industrias de salazón y rodeada de villas residenciales.

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Abrieron barriles con extraños pescados en salazón y arcas con algodón, áloe, especias y pieles de grandes iguanas.

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Este proceso de salazón se utiliza para equilibrar la dulzura que se produce debido a la alta calidad de la leche utilizada.

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Una vez horneadas, si las prótesis son texturizadas (rugosas), se procede a una salazón de las mismas, seguida de una desalación y una nueva cocción.

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Uno de los métodos más utilizados era la salazón.

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