More and more frequently, the marine mammals collide with ships which they discern only too late.
Food Security at Stake After exposure to noise, the catch rates of, inter alia, herring, cod, sea bass, sea bream or haddock decline by 40 to 80 percent.
Ocean noise pollution can have a devastating effect on fish stocks, which are already depleted (estimated by 90 percent) due to overfishing.
www.oceancare.orgFür viele Wale und Delphine wird es auch zunehmend schwieriger, durch das Schallgewitter hindurch ihre Beute akustisch zu orten und immer häufiger kollidieren die Meeressäuger mit Schiffen, die sie viel zu spät wahrnehmen.
Nahrungssicherheit steht auf dem Spiel Nach starker Beschallung brechen die Fänge u.a. von Hering, Dorsch, Barsch, Seebrasse oder Schellfisch im Meer um bis zu 80 Prozent ein.
Das hat verheerende Auswirkungen auf kommerziell genutzte Fischbestände, die durch Überfischung weltweit bereits um 90 Prozent reduziert sind.
www.oceancare.orgStock assessment :
Annual surveys of demersal fish stocks ( cod, saithe, haddock, redfish, Greenland halibut, plaice, sole ) in the North Sea and North Atlantic for the assessment of biologically sustainable catch levels
Institut für Seefischerei ( SF )
www.ti.bund.deBestandsforschung :
Jährliche Erhebung der Populationsparameter der demersalen Fischbestände Kabeljau, Seelachs, Schellfisch, Rotbarsch, Schwarzer Heilbutt, Scholle, Seezunge in Nordsee und Nordatlantik zur Abschätzung biologisch vertretbarer Fangmengen mittels Forschungsfängen
Institut für Seefischerei ( SF )
www.ti.bund.deMy husband and two of our children work in the company and our grandchildren are not far off.
We own our own small boat and have built a simple plant for processing the catch, mainly haddock and catfish.
We produce traditionally dried stockfish, which in Icelandic is called harðfiskur, meaning hardfish.
www.slowfood.comMein Mann und zwei unserer Kinder arbeiten in dem Betrieb mit und auch unsere Enkel sind nicht weit entfernt.
Wir besitzen ein kleines Boot und haben eine einfache Anlage zur Verarbeitung des Fangs aufgebaut, hauptsächlich Schellfisch und Wels.
Wir produzieren traditionell getrockneten Stockfisch, der in Island harðfiskur geannt wird, das bedeutet Hartfisch.
www.slowfood.comThere are many regional and traditional specialities to tempt the visitor to the United Kingdom.
For example, in Scotland you might try Arbroath smokies ( lightly cooked smoked haddock ), or in Northern Ireland why not start your day with an Ulster fry ( fried bacon, egg, sausage, soda farls and potato bread )?
A traditional speciality in Wales is laverbread ( seaweed ) made into small cakes with Welsh oatmeal, fried and served with eggs, bacon and cockles.
europa.euDie Liste reicht von Geoffrey Chaucer über Shakespeare und seine Zeitgenossen bis hin zu einer Vielzahl moderner Schriftsteller wie J. K. Rowling und Nobelpreisträgerin Doris Lessing.
Zu den vielen regionalen und traditionellen Spezialitäten, die Sie im Vereinigten Königreich finden können, gehören in Schottland Arbroath smokies ( leicht gekochter und geräucherter Schellfisch ) oder in Nordirland Ulster fry ( gebratener Speck, Ei, Würstchen, soda farls – irisches Brot – und Kartoffelbrot ).
Eine traditionelle Spezialität aus Wales ist laverbread ( Meeresalgen ), woraus unter Zugabe von walisischem Hafermehl kleine Küchlein hergestellt werden, die mit Eiern, Schinken und Herzmuscheln serviert werden.
europa.euInstead of chicken you can also use another meat, which is suitable for pan frying.
If you like fish, use cod or haddock ( not salmon ).
Cut the meat into bite sized pieces, place in a bowl and stir in the fish sauce.
coconutandvanilla.comStatt Hühnchen kann man natürlich auch anderes Fleisch zum Kurzbraten nehmen.
Wer Fisch mag, kann es auch mal mit Kabeljau oder Schellfisch ( Lachs passt nicht ) ausprobieren.
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit der Fischsauce mischen.
coconutandvanilla.comFor the majority of other stocks, quotas remained the same as last year or were decreased ( e.g. mackerel, saithe, northern prawn, skate ).
The ministers agreed on an increase in quotas for blue whiting (by 800% in some areas), haddock (by 200% in some areas of EU waters) and for herring in EU and Norwegian waters – by 110%.
These are the largest increases.
www.consilium.europa.euFür die meisten anderen Bestände ( z.B. Makrele, Seelachs, Tiefseegarnele und Rochen ) wurden die Quoten entweder auf dem Stand des letzten Jahres belassen oder herabgesetzt.
Dagegen einigten sich die Minister auf eine Anhebung der Quoten für Blauen Wittling (um 800 % in einigen Gebieten), Schellfisch (um 200 % in einigen EU-Gewässern) und Hering (um 110 % in EU- und norwegischen Gewässern).
Hierbei handelt es sich um die größten Quotensteigerungen.
www.consilium.europa.euArbroath Smokies, Arbroath, Scotland
An Arbroath Smokie is a haddock that has been salted and smoked over hardwood to produce a fish with an intense, rich smoky flavour and burnished copper colouring.
The fish are now protected by the European Commission in the same way as Champagne – only haddock smoked in the traditional manner within an 8km radius of Arbroath are considered the genuine article.
www.visitbritain.comArbroath Smokies, Arbroath, Schottland
Ein Arbroath Smokie ist ein gesalzener und über Hartholz geräucherter Schellfisch mit intensivem, reichem Geschmack und von polierter Kupferfarbe.
Der Fisch steht heute, genau wie Champagner, unter dem Schutz der Europäischen Kommission – nur auf traditionelle Weise geräucherter Schellfisch im Umkreis von 8 km von Arbroath darf sich als solcher bezeichnen.
www.visitbritain.comYou can try deep-sea fishing in the fjord and out on the open sea year round.
Here you can catch species like cod, halibut, saithe, haddock, pollack and ling.
www.fjordkysten.noSie können das ganze Jahr über das Meeresangeln auf dem Fjord und auf offener See ausüben.
Hier gibt es Dorsch, Heilbutt, Seelachs, Schellfisch, Pollack und Lengfisch.
www.fjordkysten.noBi želeli dodati besede, fraze ali prevode?
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