acidité v slovarju Oxford-Hachette French Dictionary

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acidité [asidite] SAM. ž. spol

1. acidité (désagréable):

acidité (gén)

acidity, sourness

acidité (pas désagréable)

tartness, sharpness

2. acidité (de personne, réflexion, discours):

acidité

acerbity

3. acidité KEM.:

acidité

acidity

Individual translation pairs

correcteur d'acidité KEM.

acidity regulator

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Individual translation pairs

acidity regulator

correcteur m. spol d'acidité

acid stomach

acidité ž. spol gastrique

acidity

acidité ž. spol

acid level

taux m. spol d'acidité

sharpness (of fruit, drink)

acidité ž. spol

acidité v slovarju PONS

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acidité [asidite] SAM. ž. spol

1. acidité (aigreur):

acidité d'un fruit

sourness

acidité d'une critique, remarque

sharpness

2. acidité KEM.:

acidité

acidity

Individual translation pairs

adoucissement d'une saveur, acidité

sweetening

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Individual translation pairs

acid stomach

acidité gastrique

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina

L'acidité qu'elle confère aux vins la prédispose à l'élaboration de vins effervescents.

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Son acidité s'équilibre bien avec le gras, lui ôtant un excès de lourdeur.

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Un nettoyage de l'autochargeuse est aussi important car l'acidité des fourrages récoltés peut engendrer des détériorations (oxydation des métaux et casses précoces, par exemple).

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On ajoute souvent une pincée de sucre roux pour équilibrer toute acidité.

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Avec un potentiel de garde moyen, ils conservent un bon équilibre gras/acidité.

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Cette opération, qui diminue l'acidité mordante d'un vin, n'est toutefois pas toujours souhaitable, ni pratiquée.

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Le vin de gamay possède une couleur rouge nuancée de violet, il est pauvre en tanins et dévoile une bonne acidité.

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Au-delà, l'acidité baisse et le futur vin est déséquilibré par l'excès d'alcool et le manque de vivacité.

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La concentration de l'acidité augmente dans des proportions similaires.

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Un an après son ouverture, l'institut n'a pas trouvé la cause du problème : une trop grande acidité des sols.

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