reblochon v slovarju Oxford-Hachette French Dictionary

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reblochon [ʀəblɔʃɔ̃] SAM. m. spol GASTR.

reblochon

soft cheese made with cow's milk

reblochon v slovarju PONS

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reblochon [ʀəblɔʃɔ̃] SAM. m:

reblochon

full-flavoured camembert-type cheese

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francoščina

C'est dans cette vallée qu'est traditionnellement situé le lieu d'apparition du reblochon.

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Les reblochons sont disposés sur des planches d'épicéa, au séchoir pendant 6 à 8 jours, et sont retournés quotidiennement à l'issue de chaque autre traite.

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Norbert, qui n'aime pas le fromage, travaille le brie, le bleu et le reblochon.

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Tu veux quoi, du fromage, du reblochon ou de la tomme ?

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D'autres recettes comme la polente, la tartiflette ou la croziflette (crozets cuits avec du reblochon) peuvent aussi, selon les habitudes, en être accompagnées.

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Le syndicat interprofessionnel du reblochon défend la politique de production et de transformation.

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Ces pastilles de caséine tracent et identifient les reblochons.

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L'été, le visiteur rencontre, sur le plateau quelques fermes et étables où l'on fabrique reblochon et tomme.

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Six alpages accueillent les laitières qui produiront le reblochon et la tomme.

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Onze de ces fermes servent comme « ateliers » et fabriquent sur place tomme, fromage de chèvre et reblochon.

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