cailler nel dizionario PONS

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
Il est fait à base de lait caillé après l'extraction du beurre.
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Le lait « standardisé » est soutiré vers des bassines en même temps qu'une petite quantité de présure pour le mettre à cailler.
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Le foin séché est utilisé pour cailler le lait.
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Il est ensuite coupé en petits cubes avec un tranche-caillé.
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Ces derniers incluent le rasam ou le majjige huli (légumes mijotés dans du lait caillé) qui se mangent mélangés avec du riz chaud.
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Le dahipuri (en gujarati : દહીંપૂરી) est une variante contenant du lait caillé brassé (dahi).
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Un morceau de ce vieux « caillé spontané » peut servir ensuite à ensemencer du lait tiédi.
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La tomme blanche est un fromage à pâte fraiche fait à partir d'une faisselle composée de lait caillé avec de la présure.
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Comme le lait caillé cru ne se conserve pas longtemps, ces paskha sont plus petites.
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La plupart du temps, il s'agit de lait (parfois caillé) ou de bouillies à base de lait.
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