châtaigne nel dizionario PONS

châtaigne Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

≈ gâteau de farine de châtaigne
castagnaccio
fête f de la châtaigne
sagra delle castagne

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
Mais on ne voit pas bien pourquoi un village porterait le nom "bogue de châtaigne" plutôt que celui de la châtaigne elle-même.
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Quant au terme hippocastaneum, qui correspond à l'espèce « marronnier d'Inde », il signifie « châtaigne à chevaux ».
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Elle porte une robe brune châtaigne avec les muqueuses noires.
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Il a fallu étudier pendant de nombreuses années afin de pouvoir valider les qualités de la farine de châtaigne.
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Il servait aussi bien à la fabrication de farine de châtaigne, de céréales, qu’à la production d’huile d’olive.
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Certaines recettes incluent des œufs, des condiments (ail) et autres ajouts divers (alcools, noix, châtaignes).
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On y retrouve toutes les spécificités de la cuisine ardéchoise : spécialités issues de la châtaigne, charcuterie de montagne, champignons, miel et confitures, fromages fermiers.
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Chaque année s'y déroule la foire de la châtaigne, le troisième week-end du mois d'octobre.
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Titrant 5,5° d'alcool, c'est une blonde légère, résultant d'un équilibre entre farine de châtaigne corse et d'importations de houblons aromatiques sélectionnées et malts pales.
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En automne, il est possible d’ajouter à la farce des pommes de terre ou des marrons (châtaigne ou castagnes), entiers ou coupés en petits morceaux.
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