D'une façon générale, elle est composée de légumes frais : haricots (verts, marbrés à écosser blancs et rouges), de courgettes, de pommes de terre et de tomates.
On peut facilement observer cette structure en écossant les petits pois : chaque ovule devenu pois est accroché par un mince filament à la paroi interne du fruit.
