词条„marcassin“在法语 » 汉语中的译文

marcassin [markasɛ̃] 名词 m

marcassin

小野猪

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法语

Pour les gourmets que rebute le goût corsé de cet animal, on peut lui substituer la viande de marcassin dont les saveurs sont moins prononcées.

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La joie qui anime alors tout le royaume se mue en consternation lorsqu'on constate, à sa naissance, que l'enfant est en fait un petit marcassin.

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Marcassin apprend à parler et à marcher sur ses pattes de derrière et arrive à se comporter en bien des points comme un homme.

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A la naissance le petit pèse en moyenne six kilogrammes, et il aura des marbrures, à la manière des marcassins.

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Une laie pressentant un danger pour ses marcassins, peut se montrer dangereuse et charger, ou attaquer un chien, de même qu'un adulte blessé.

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Deux à sept marcassins naissent sur une litière de végétaux apportés par la mère et n'en sortiront qu'au bout de 4 mois.

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Celle d'un animal jeune est réputée plus savoureuse, la viande du marcassin étant particulièrement tendre.

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Les produits de la chasse sont nombreux : sanglier, chevreuil, lièvre, grive, perdrix, cerf, marcassin.

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Marcassin jusqu'à 6 mois, il devient bête rousse jusqu'à un an.

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Pour un civet de marcassin, le vin de la marinade ou un vin assez proche accompagnera les mets.

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