词条„saloir“在法语 » 汉语中的译文

saloir [salwar] 名词 m

1. saloir:

saloir

(旧时的)盐缸

2. saloir:

saloir

腌肉缸，腌鱼桶

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法语

Le beurre était salé pour d'évidentes raisons de conservation, et conservé dans des pots-saloirs.

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À côté, l'on voit son attribut, à savoir le baquet ou saloir avec les trois petits enfants qu'il a ressuscités.

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Le salage dure 12 à 20 jours en fonction du poids de viande, du saloir et des opérateurs.

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Cependant, son activité principale est plutôt le vol de nourriture ; il pille les caves et saloirs des gens de la région.

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Elle variait d'une maison à l'autre, et suivant le rythme des saisons, avec les ressources du potager et du saloir.

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Ses mains ont disparu, de même que toutes les têtes et tous les bras des trois enfants dans le saloir.

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Ce terme viendrait du fait, qu’autrefois, la mise au saloir du lard était faite idéalement par temps froid et humide.

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Ils sont ensuite placés sur des planches dans des saloirs où ils sont à nouveau retournés et brossés pour éliminer les moisissures.

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Chez les gros fermiers, on trouvait en plus, au saloir, un morceau de lard pour le dimanche et les jours fériés.

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Un saloir particulier fut mis au point pour être transporté aisément, le mahon.

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