词条„tripier“在法语 » 汉语中的译文

tripier (-ère) [tripje, ɛr] 名词

tripier (-ère)

卖下水者

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法语

Les professionnels de la filière bovine (négociants, abatteurs, tripiers, ateliers de découpe) ont bénéficié de procédures de report des cotisations sociales et prélèvements fiscaux.

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À cette même période, dans toute l'Europe, on faisait une consommation importante de produits tripiers dont le négoce était strictement contrôlé.

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Les tripiers les faisaient cuire la nuit et leurs épouses les vendaient ensuite le jour.

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Le gras-double, produit tripier, est la membrane de la panse, l'une des quatre parties de l'estomac du bœuf.

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Aujourd'hui, les activités des tripiers, charcutiers, volaillers et même des traiteurs lui sont souvent attachées pour raisons économiques.

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La journée se poursuit par une messe et une cession exceptionnelle de la tripière d'or.

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Tripier est un qualificatif et un nom de métier devenu nom de famille.

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