Tłumaczenia dla hasła „châtaigne“ w francusko » polski słowniku

châtaigne [ʃɑtɛɲ] RZ. r.ż.

châtaigne

kasztan r.m. jadalny

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

En automne, il est possible d’ajouter à la farce des pommes de terre ou des marrons (châtaigne ou castagnes), entiers ou coupés en petits morceaux.

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Un producteur de châtaigne est appelé un castanéiculteur.

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Il s'agit d'un moulin utilisant le vent pour produire de la farine, notamment farine de blé, sarrasin, seigle, orge, avoine, maïs, riz et châtaigne.

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Mais on ne voit pas bien pourquoi un village porterait le nom "bogue de châtaigne" plutôt que celui de la châtaigne elle-même.

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Il servait aussi bien à la fabrication de farine de châtaigne, de céréales, qu’à la production d’huile d’olive.

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Certaines recettes incluent des œufs, des condiments (ail) et autres ajouts divers (alcools, noix, châtaignes).

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Par ailleurs, les châtaignes traitées par trempage restent longtemps bien hydratées et résistantes à la dessiccation.

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Cette appellation d'origine concerne la châtaigne fraîche et sèche, les brises de châtaignes sèches, la farine, la purée et les châtaignes entières épluchées.

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La femelle pond dans les châtaignes et la larve s'y développe.

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Parmi ces spécialités, la châtaigne ardéchoise, la maouche et la pouytrolle, la saucisse d'herbes et les myrtilles des Cévennes restent les plus typiques.

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