cèpe [sɛp] SAM. m. spol
- cèpe
- Steinpilz m. spol
- cèpe
- Herrenpilz avstr.
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Elle utilise en garniture des cèpes revenus à la graisse de canard, avec un hachis d'ail et d'échalote.
fr.wikipedia.org Ce n'étaient que prairies où paissaient des troupeaux de vaches, bois de sapins sentant la fougère et le cèpe, ruisseaux riches en poissons.
fr.wikipedia.org À l'automne, la saison des champignons bat son plein, le fameux « cèpe » est l'objet de toutes les convoitises.
fr.wikipedia.org La daube niçoise (doba a la nissarda) est une variante de la daube provençale consistant à y incorporer des champignons, le plus souvent des cèpes.
fr.wikipedia.org Cette amertume est transmise à la saveur du cèpe avec lequel ils sont mélangés.
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