pezzetti v italijanskem slovarju Oxford-Paravia

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Si tratta di pomodoro pelato, tagliato poi in piccolissimi pezzetti e successivamente sgocciolato.
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Il nido, a forma di tazza, è formato da pezzetti di legno, erba, consolidato con terra e guarnito e tappezzato con materiali vegetali più fini.
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Sono consumati abitualmente sfilando uno ad uno i pezzetti di carne tenendoli stretti tra i denti e tirando verso l'esterno il legno dello spiedino.
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È fatto con barbabietole cotte o in salamoia e varie altre verdure a pezzetti, come cetrioli, aneto o cipolle verdi.
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Gli spettatori furono ricoperti da pezzetti maleodoranti di capodoglio morto.
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Questi sacchetti sono realizzati con polimeri ai quali sono aggiunti additivi contenenti metalli pesanti che favoriscono la rottura del materiale in pezzetti.
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In tutti i casi si parte dal tronco di legno o dai chip, pezzetti di legno ricavati dai sottoprodotti della lavorazione del legname.
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Di norma è accompagnata da sgombro sott'olio, ma anche da formaggi freschi tipici come la tumma o da uovo sodo a pezzetti.
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La carne è tagliata a pezzetti e stufata in pentola fino a formare una salsa, poi addensata con burro o panna.
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Viene poi richiuso con un altro strato di pasta cosparso di lardelli o pezzetti di pancetta e punzecchiato con la forchetta.
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