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Leberkäse <-s, ohne pl > SAM. m. spol GASTR.

Leberkäse

paté m. spol de carne horneada

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nemščina

In der Pfanne aufgebratener Leberkäse wird als „abgebräunt“ bezeichnet und mit Spiegelei, Rotkraut und Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln serviert.

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Eine andere Variante besteht aus Leberkäse, Röstzwiebeln und Spiegelei.

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Außerdem konnten die Geräte nicht zwischen lebender und toter Materie (Leberkäse, eine Leiche) unterscheiden.

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Leberkäse (Käseleberkäse) wird auch mit einer Käseeinlage vom Typ Emmentaler bzw. Bergkäse hergestellt.

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Beim schwäbischen Wurstsalat werden Schwarzwurst sowie Fleischwurst oder Leberkäse in schmale Streifen geschnitten.

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Kennzeichnend für die bayrischen Essgewohnheiten ist das zweite Frühstück, zu dem traditionell Weißwürste, Leberkäse oder Kronfleisch gegessen wird.

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Zum Standardsortiment jedes Würstelstands gehört auch der Leberkäse.

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