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Übersetzungen für „Mürbeteig“ im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch (Springe zu Schwedisch » Deutsch)

Mürbeteig SUBST m

Mürbeteig

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Deutsch
Zur Herstellung von Pasteten wird ein spezieller, ungesüßter Mürbeteig, der sogenannte Pastetenteig, verwendet oder auch Blätterteig.
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Die Formung der Kekse kann durch Ausrollen und Ausstechen geschehen, es ist aber auch möglich, weichen Mürbeteig herzustellen und die Kekse bspw.
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Zur Zubereitung wird zunächst ein Mürbeteig aus Mehl, Backfett, Zucker, Eiern und Backpulver oder Hirschhornsalz hergestellt.
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Bei der Zubereitung mit Hefe- oder Mürbeteig kann der Kuchen blindgebacken werden, um ein Durchweichen zu verhindern.
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Basis ist ein Tortenboden aus gebackenem Mürbeteig.
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Eine Wähe besteht im Wesentlichen aus einem Mürbeteig (auch «geriebener Teig» oder «Kuchenteig» genannt) und einem Belag aus Früchten, Gemüse oder beispielsweise Käse.
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Um selber Tartelettes herzustellen, macht man zuerst einen Mürbeteig.
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Spekulatius wird aus einem Mürbeteig mit verschiedenen Gewürzen hergestellt.
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Als sie den gebackenen Mürbeteig jedoch aus dem Ofen holt, ist dieser stark verbrannt.
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Zur Herstellung verwendet man Mürbeteig oder Blätterteig.
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"Mürbeteig" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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