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Gall·ap·fel [ˈgal-] SAM. m. spol

Gallapfel
Gallapfel
Gallapfel

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nemščina
Ein Volksglauben der Bauern besagte, dass die Beschaffenheit des Inhalts von am oder um den Michaelistag geöffneten Galläpfeln die Fruchtbarkeit des kommenden Jahres voraussehen lasse.
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Die Galläpfel sind reich an Tanninen und werden als Antioxidantien und aufgrund antimikrobieller und entzündungshemmender Wirkung medizinisch getestet.
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Die meisten Arten leben in ariden Habitaten und ernähren sich von honigartigen Ausscheidungen von Galläpfeln der Zwergeiche oder Honigtau von Blattläusen.
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Die kugelförmigen Galläpfel der parthenogenetischen Wintergeneration erreichen einen Durchmesser von bis zu 10 mm.
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Die kugelförmigen Galläpfel der parthenogenetischen Generation erreichen einen Durchmesser von bis zu 20 mm.
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Gallussäure kann auch aus wässrigen Auszügen von Galläpfeln oder durch hydrolytische Spaltung mit verdünnten Säuren gewonnen werden.
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Die sich im Anschluss an den Wirtsbäumen entwickelnden Galläpfel ersetzen an den Stellen die Knospen.
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Der Gallapfel enthält bis zu 60 % Gallusgerbsäure (Tannin) und Gallussäure und schmeckt daher adstringent sauer.
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Die Art ist bekannt für das besonders häufige Vorkommen von Galläpfeln auf der Blattunterseite.
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Die Galläpfel, Pflanzengallen auf den Blättern dieser Eichenart, werden medizinisch verwendet, in der Vergangenheit wurden sie auch zur Herstellung von Eisengallustinte genutzt.
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