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Deutsch » Dänisch
Übersetzungen für „Püree“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch (Springe zu Dänisch » Deutsch)
Püree <-s, -s> SUBST nt
Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)
Deutsch
- Die Knollen werden gekocht und zu einem leichten, schmackhaften, cremigen und stärkehaltigen Püree zubereitet und dienen als Kartoffelersatz.de.wikipedia.org
- Die jungen Knollen werden geschält und in Scheiben oder Stücke geschnitten gekocht oder gedünstet – als Beilage, Püree, in Eintöpfen und Suppen, für Füllungen und Aufläufe.de.wikipedia.org
- Es handelt sich um ein Püree aus eingeweichtem und ausgedrücktem Weißbrot oder gekochten, zerdrückten Kartoffeln mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft.de.wikipedia.org
- Das Püree wird kühl gestellt, bis es fest ist.de.wikipedia.org
- Sie dient in Küchen und Konditoreien zum Dressieren von Schlagsahne und Cremes, Mayonnaise, Püree und Ähnlichem zu meist dekorativen Zwecken oder zum Formen und Portionieren.de.wikipedia.org
- Sie lassen sich backen oder kochen und zu Cremesuppen und Pürees verarbeiten.de.wikipedia.org
- Zum Schluss werden Salz sowie Milch oder Sahne untergezogen, bis das Püree sahnig und locker ist.de.wikipedia.org
- Der Schalenanteil (und damit der Abfall) ist gering, während die saftige Beschaffenheit eine hohe Ausbeute an Saft oder Püree ermöglicht, ihr Ausnutzungsgrad ist damit recht hoch.de.wikipedia.org
- Anschließend wird das Püree mit Mehl und meist auch Grieß sowie Joghurt zu einem Teig verknetet, der zugedeckt einige Tage gären muss.de.wikipedia.org
- In klassischen Rezepten der westeuropäischen Küche wird unter Paprikamark gehackte, angedünstete und passierte rote Gemüsepaprika verstanden, also eher ein mildes Püree.de.wikipedia.org
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