DICKTE - nemščina-francoščina prevod

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Dickte ž. spol

Dickte: chasse ž. spol typographie

an|dicken GLAG. preh. glag. GASTR.

andicken (Soße): épaissir

I. ein|dicken GLAG. preh. glag. +haben

eindicken (Soße): épaissir

eindicken (Soße): lier

II. ein|dicken GLAG. nepreh. glag. +sein

eindicken Farbe:: durcir

eindicken Soße:: épaissir

eindicken

eindicken → abziehen, binden

eindicken: lier

eingedickt: épaissi

eingedickt: lié

Präsens
ich	dicke	an
du	dickst	an
er/sie/es	dickt	an
wir	dicken	an
ihr	dickt	an
sie	dicken	an

Präteritum
ich	dickte	an
du	dicktest	an
er/sie/es	dickte	an
wir	dickten	an
ihr	dicktet	an
sie	dickten	an

Perfekt
ich	habe	angedickt
du	hast	angedickt
er/sie/es	hat	angedickt
wir	haben	angedickt
ihr	habt	angedickt
sie	haben	angedickt

Plusquamperfekt
ich	hatte	angedickt
du	hattest	angedickt
er/sie/es	hatte	angedickt
wir	hatten	angedickt
ihr	hattet	angedickt
sie	hatten	angedickt

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Saucen werden in der Regel durch Zugabe von Stärke (meist Kartoffelstärke oder Mehl) oder Eiweiß oft in Verbindung mit einem Fett (Margarine, Butter, Käse, Erdnussbutter usw.) angedickt.

de.wikipedia.org

Getrocknete Blätter können zum Andicken von Suppen oder zum Zubereiten eines Tees verwendet werden.

de.wikipedia.org

Ebenso bezeichnet man das Abbinden bzw. Andicken von Saucen, Suppen und Gemüse als Abziehen.

de.wikipedia.org

Um die Sämigkeit zu erhöhen wird etwas Mehl mit kaltem Wasser verrührt und die Suppe damit angedickt.

de.wikipedia.org

In einigen Rezepten wird die Suppe mit Mehlschwitze angedickt.

de.wikipedia.org

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