Prevodi za „Eisbein“ v slovarju nemško » francoski

Eisbein SAM. sr. spol

1. Eisbein:

Eisbein

jambonneau m. spol

2. Eisbein Pl šalj. pog. (kalte Füße):

Eisbeine bekommen/haben

avoir les pieds qui commencent à geler/les pieds gelés pog.

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Das ist für den Vater Anlass genug, das Heimgelände zu verlassen und in einer nahegelegenen Gaststätte ein Eisbein zu essen, wozu es auch das dazugehörige Bier gibt.

de.wikipedia.org

Umgangssprachlich werden kalte Füße auch als Eisbeine bezeichnet.

de.wikipedia.org

Heute nimmt man für Knockepott Eisbein mit Füßen, Rindfleisch, Zwiebeln, Gewürze und etwas Essig und lässt das Ganze sehr lange garen, bis das Fleisch faserig zerfällt.

de.wikipedia.org

Eisbein ist stark durchwachsen und von einer dicken Fettschicht umgeben.

de.wikipedia.org

Das Ergebnis dieser Zubereitung wird als Haxe bezeichnet, während Eisbein immer das gekochte bezeichnet.

de.wikipedia.org

Schwarte wird deshalb nur an Fleischstücken belassen, die entsprechend zubereitet werden sollten, wie Eisbein, Bauchfleisch oder Braten aus dem Schinken und der Schulter.

de.wikipedia.org

Üblich ist Schweinebauch, Schweinenacken, Eisbein und Spitzbein.

de.wikipedia.org

Andererseits können Knochen an Fleischstücken wie z. B. Eisbein oder Koteletts mitgegart werden.

de.wikipedia.org

Damit wird das Gemisch aus gebratenen Zwiebel- und Speckwürfeln bezeichnet, das man typischerweise zu Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree reicht.

de.wikipedia.org

Dazu legen die Ostfriesen Schinken, Schultern, Pfötchen und Eisbein vom Schwein für drei Wochen in einen mit salziger Flüssigkeit, der Pökellake, gefüllten Püllpott, einen Steintopf.

de.wikipedia.org