Prevodi za „Trester“ v slovarju nemško » francoski

Trester [ˈtrɛstɐ] SAM. Pl

Trester

marc m. spol

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Trester – der bei der Weinbereitung übrig bleibende Pressrückstand – wird insbesondere zu Bränden weiterverarbeitet.

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Die nach dem Pressen in der Kelter zurück gebliebenen festen Bestandteile der Beeren (Schalen, Samen, Stiele) bezeichnet man als Treber oder Trester.

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Spitzenrotweine werden im Barrique ausgebaut, in der hauseigenen Destillerie werden Trester-, Hefe- und Obstbrände hergestellt.

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Da der Trester dabei längere Zeit im Sieb bleibt und zentrifugiert wird oder mithilfe eines Abstreifers durch die Siebe gedrückt wird, ist die Saftausbeute größer.

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Der Bagaço wird aus den Trestern in der Weinherstellung produziert.

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Die kommerziellen Brenner arbeiten in dieser Jahreszeit fast rund um die Uhr, um die große Menge von angebrachtem Trester zu verarbeiten.

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Früher wurde er aus dem Trester von der Mostherstellung gebrannt.

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Gleiches gilt für den Fall, dass bei der Destillation von Weintrester ausschließlich der Trester einer Rebsorte verwendet wurde.

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Aus den anfallenden Pressrückständen (Trester) aus Presse oder Zentrifuge lässt sich durch chemische Methoden das verbliebene Restöl gewinnen.

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Saftpressen trennen den Saft vom Trester durch mechanischen Druck.

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