nemško » francoski

I . schmoren [ˈʃmɔːrən] GLAG. preh. glag.

schmoren (Braten)

II . schmoren [ˈʃmɔːrən] GLAG. nepreh. glag.

1. schmoren Braten:

schmoren

2. schmoren pog. (schwitzen):

in der Sonne/am Strand schmoren

3. schmoren pog. (unerledigt bleiben) Antrag, Eingabe:

schmoren

4. schmoren pog. (warten):

schmoren

schmoren

Primeri uporabe besede schmoren

im eigenen Saft schmoren pog.
jdn im eigenen Saft schmoren lassen pog.
in der Sonne/am Strand schmoren

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina
Sie lässt ihn jetzt schmoren, willigt aber nach einer Weile doch in die Heirat ein.
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Das Schmoren geschieht häufig gemeinsam mit verschiedenem Gemüse wie Karotten, Sellerie, Petersilienwurzeln und Zwiebeln.
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Anschließend schmort man den Braten mit Wurzelgemüse und Rotwein.
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Das Fleisch eignet sich in erster Linie zum Braten oder Schmoren.
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Wird nach dem Anbraten Flüssigkeit hinzugegeben, spricht man von Schmoren.
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Da das falsche Filet von einer kräftigen Sehne durchzogen ist, eignet es sich nicht zum Kurzbraten, sondern eher zum Schmoren und Kochen.
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Das Gemüse wird somit in seinem eigenen Saft geschmort.
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Das Ganze nun zugedeckt einige Zeit (je nach Art des Fleisches) schmoren lassen.
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Das Gericht besteht aus kleinen Eiern, die mehrmals in einer Gewürzmischung geschmort und luftgetrocknet werden.
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Getrocknete Beeren wurden geschmort und als Soßenzutat genutzt oder – mit Lachsrogen und Öl vermischt – als Festspeise im Winter verzehrt.
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"schmoren" v enojezičnih nemščina slovarjih


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