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Antioxidans <-, -danzien [o. -dantien]> [antiˈʔɔksidans, πλ -ˈdantsi̯ən] SUBST ουδ ΧΗΜ

Antioxidans

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Γερμανικά
Eine Reihe von Antioxidantien werden als Bestandteil der Muttermilch an den Säugling weitergegeben, um dort ihre Wirkung zu entfalten.
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Oxidativer Stress wiederum kann durch Glutathion, ein körpereigenes Antioxidans, reduziert werden.
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Sie erhöhen die Wirkung von Antioxidantien, da freie Schwermetallionen Oxidationen katalysieren.
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Neben den Hauptkomponenten in Fertigfuttermitteln können auch Zusätze wie Stabilisatoren, Antioxidantien oder Moisturizer allergieauslösend sein.
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Viele der positiven Effekte des Kaffees werden auf die darin enthaltenen Antioxidantien zurückgeführt.
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Außer endogen gebildeten Antioxidantien wirken im Abwehrsystem auch solche, die mit der Nahrung zugeführt werden.
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Antioxidantien binden hochreaktive Moleküle, bevor sie die Möglichkeit haben, Körpergewebe zu schädigen.
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Es dient vor allem als Antioxidans, um Veränderungen von Produkten durch Luftsauerstoff zu verhindern oder zu verlangsamen.
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Antioxidans&shy;systeme (Vitamin A, C, E, Harnsäure, diverse Enzyme) sind für das Einfangen freier Radikale verantwortlich.
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Des Weiteren wird zur Herstellung von Fungiziden, Insektiziden, Vulkanisationsbeschleuniger, Antioxidantien, Weichmachern, Photochemikalien, Dispergiermitteln und Korrosionsinhibitoren genutzt.
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