Gemüse im PONS Wörterbuch

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Deutsch
Die jährliche Ernte beträgt ca. 30 Tonnen Früchte und 20 Tonnen Gemüse, die zum Teil in einem angeschlossenen Laden direkt vermarktet werden.
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Auch durch das Schälen von Obst und Gemüse sinkt der Flavonoid-Anteil drastisch, denn speziell in den farbigen Schalen (Flavonoide sind Pflanzenfarbstoffe) ist der Flavonoidgehalt hoch.
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Die Milchprodukte und das Gemüse werden auf dem Markt verkauft.
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Daneben wird – vorwiegend zur Selbstversorgung – Getreide und Gemüse angebaut.
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Es besteht vor allem aus geschmortem Rindfleisch und wird mit verschiedenem Gemüse gegessen.
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Das Backen von Fleisch, Fisch und Gemüse in einem Teigmantel hat den Vorteil, dass das Gargut im Teigmantel saftig bleibt, da es hermetisch eingepackt ist.
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Extra kann einen hoteleigenen Gemüse- und Obstgarten und ein Gewächshaus nutzen.
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Typische Produkte der Region sind verschiedene Reissorten, diverse Früchte und Gemüse, Bambussprossen, Catjangbohnen (, „Baumbohnen“), Betelnüsse, u. a. m. Der früher dominierenden Zuckerrohranbau ist aufgrund des Preisverfalls ganz zurückgegangen.
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In der Nahrungsmittelindustrie herrschen die Zucker- und Ölerzeugung sowie die Herstellung von Obst-, Gemüse- und Fischkonserven vor.
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Die bedeutendsten landwirtschaftlichen Ausfuhrprodukte sind Obst und Gemüse.
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"Gemüse" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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