Heute werden Chitterlings vor allem als Teil einer größeren Mahlzeit an Neujahr gegessen, wobei auch Weihnachten und Thanksgiving beliebte Anlässe sind, um sie zu servieren.
Im Vergleich zur Studioversion von Lieder sind folgende Titel nicht auf der Liveversion enthalten: Unter Wasser, Auf Sand gebaut, Schnee, Dunkelheit, Neujahr und Paradies.
Nationalfeiertage und andere nationale Gedenktage, Neujahr, der Tag der Arbeit, Muttertag und andere internationale Feier- und Gedenktage werden nach dem gregorianischen Kalender gefeiert.