Obstwein im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Obstwein im Deutsch»Slowakisch-Wörterbuch

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Deutsch
Dazu gehören Wein, Sturm, Traubenmost und Traubensaft, Obstwein und Obstmost sowie selbstgebrannte geistige Getränke.
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Brombeerwein wird analog zu anderen Obstweinen durch einen Gärprozess aus den reifen Brombeeren und Zucker unter Verwendung von Weinhefen hergestellt.
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Andere Obstweine werden üblicherweise nicht als Most bezeichnet.
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Der Obstwein wird durch eine alkoholische Gärung hergestellt.
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Bei der Gärung entstehen auch zahlreiche Gärungsnebenprodukte wie etwa Glycerin, verschiedene Säuren, höhere Alkohole, Aldehyde und Ester, die zum Gesamtaroma des Obstweines beitragen.
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Kirschwein, ein aus Kirschen hergestelltes weinähnliches Getränk, zählt zu den beliebteren Formen von Obstwein bzw. Fruchtweinen.
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Grundlagen für die Herstellung eines Obstweines sind Obst und Zucker, wobei die meisten Obstarten zumindest einen Teil des notwendigen Zuckers enthalten.
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Anfangs wurden selbsthergestellte Produkte wie Spirituosen, Obstweine, Essig und Limonaden verkauft.
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Obstweine sind nicht als Wein im Sinne des Weingesetzes zu betrachten.
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Erst im 19. Jahrhundert ersetzte der Obstwein den bisherigen Traubenwein.
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