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Milchpulver SAM. sr. spol

Milchpulver
mleko sr. spol v prahu

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Daher werden manchen Milchpulvern später Vitamine wieder zugesetzt.
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Es handelte sich dabei nach Kreider in den Anfangsjahren vor allem um Mehl, Getreide, Milchpulver Gemüsekonserven, Dosenmilch, Dosenfleisch, Sojabohnen und Fette.
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Die meist industriell gefertigten Käse dürfen auch unter der Verwendung von Milchpulver, aber keinesfalls aus Rohmilch hergestellt werden.
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Eine Milchtrocknungsanlage wurde 1929 in Betrieb genommen, um Milchpulver herzustellen.
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Auch der Zusatz von Milchpulver, Sahnepulver, Glucosesirup, Honig und Trockenobst ist möglich.
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Durch Verwenden von Milchpulver erreicht man, dass die Flüssigkeit mehr Proteine und Milchzucker als normale Milch enthält.
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Fettglasur ist eine schokoladenähnliche Überzugsmasse aus Pflanzenfett und Zucker mit Beigaben wie Kakaopulver, Milchpulver oder Haselnussmasse.
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Aus dem Milchpulver wird unter anderem wieder Milch hergestellt.
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Während der Produktion, z. B. beim Trocknen von Milchpulver, entstehen harte Agglomerate.
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Stichfester Joghurt kann allerdings nur hergestellt werden, wenn der Proteinanteil der Milch durch Zugabe von Milchpulver etwas erhöht wird.
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