Salami u rečniku PONS

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Als Dauerwurst ist die Salami anschließend bis zu sechs Monate lagerfähig.
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Salamitaktik (auch Salami-Taktik) ist eine Bezeichnung für die Vorgehensweise, größere Ziele durch kleine Schritte oder Forderungen zu erreichen.
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Der Begriff nimmt metaphorisch Bezug auf das Zuschneiden eines großen Stücks Wurst (Salami) in dünne Scheiben.
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Außerdem wird die Milchsäuregärung zum Brotbacken mit Sauerteig und zur Reifung von Rohwürsten wie Teewurst, Salami und anderen Rohwürsten angewendet.
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Die Salami ist eine europäische Rohwurstsorte aus Schweinefleisch und anderen Fleischsorten.
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Salami, Schinken und Tunfisch], vegetarischer Belag) und Saucen individuell zusammengestellt.
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Die Wurst ähnelt in Herstellung und Verwendung stark italienischer Salami.
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Häufig wird mit Salami ein typischer Edelschimmelbelag auf der Wursthülle verbunden.
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Neben der traditionellen Verwendung als Trag- und Zugtier werden Esel auch zur Fleischgewinnung (Salami), als Milchproduzenten (Eselsmilch) und zur Lederherstellung verwendet.
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Er schneidet sich ein übriggebliebenes Brötchen auf, legt etwas Salami darauf und beißt resignierend in sein Essen.
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