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„Hefeteig“ kelimesinin çevirisi Almanca » Türkçe sözlüğünde (Türkçe » Almanca e atla)

Hefeteig ISIM m

Hefeteig
ekşi hamur

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Almanca
Bremer Zwieback besteht aus einem leichten Hefeteig, der wenig gesüßt ist.
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Im Hefeteig kommt Hefe als Backtriebmittel zum Einsatz.
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Die tschechischen Kolatschen werden aus einem Hefeteig mit Fett und Eiern hergestellt.
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Der Pandoro wird aus Hefeteig gebacken und enthält im Gegensatz zum Panettone weder Rosinen noch kandierte Früchte.
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Der Nidlechueche aus der Region um Murten gilt als regionale Spezialität und besteht dagegen aus einem Hefeteig, welcher in mehreren Schritten gebacken wird.
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Es handelt sich dabei um eine Hefeteig-Rolle, die zu einer Öse geformt und mit Hagelzucker bestreut ist.
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Ein englischer Crumpet ist ein dicker Pfannkuchen, hergestellt aus Hefeteig mit Milch.
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Die Abgrenzung von Stuten zu Hefezöpfen, Kränzen und anderem Formgebäck aus mittelschwerem Hefeteig liegt in der schlichteren Form.
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Der Hefeteig besteht dabei im Wesentlichen aus Mehl, Hefe und Wasser.
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Diese Kulturen produzierten in erster Linie Alkohol und verfügten über geringe Triebkraft, wie sie im Hefeteig erforderlich ist.
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