Definitionen von „Brei“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Bre̱i̱ <-(e)s, -e>

1.

eine zähflüssige Substanz

Der Klebstoff ähnelt einem dickflüssigen Brei.

2.

eine dickflüssige Speise aus Hafer, Grieß oder Gemüse

Das Baby bekommt seinen Brei

um den heißen Brei herumreden ugs (es nicht wagen, eine Sache direkt anzusprechen)

■ Gries-, Milch-, Reis-

Wissensecke: Deutsche Sprichwörter

Beispielsätze für Brei

■ -brei, -klößchen, -pudding

den Brei kräftig rühren

■ -bier, -brei, -brot

Kartoffeln zu Brei quetschen

ein zäh fließender Brei

viele Köche verderben den Brei Sprichwort (es ist nicht gut für eine Sache, wenn sich zu viele Menschen an deren Planung beteiligen)

Das Baby bekommt seinen Brei

um den heißen Brei herumreden ugs (es nicht wagen, eine Sache direkt anzusprechen)

ein Kleinkind mit Brei füttern

ein Teller Brei/Eintopf/Suppe

Der Klebstoff ähnelt einem dickflüssigen Brei.

etwas durch wiederholtes Drücken zu Brei machen

das (zu Brei verarbeitete) Fruchtfleisch reifer Tomaten

Das kleine Kind manscht in seinem Brei.

■ -brei, -suppe, -wein, Basmati-, Milch-, Langkorn-

wie die Katze um den heißen Brei herumschleichen ugs (über etwas Unangenehmes nur in Andeutungen sprechen, ohne den eigentlichen Kern der Sache zu berühren)

Der Brei quoll über den Rand des Topfes.

ein als Brotaufstrich verwendeter süßer Brei aus gekochten Früchten

■ -brei, -gericht, -mehl, -püree, -salat, -schale, -schäler, -schälmaschine

■ -brei, -flasche, -geschäft, -händler(in), -kaffee, -kanne, -laden, -produkt, -reis, -schokolade, -speise, -topf, -tüte, -wirtschaft

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Bevor der Teig sich komplett ausgedehnt hat, wird in die äußere Teigschicht ein Brei aus Reismehl, kochendem Wasser, Zucker und Sesamöl eingearbeitet.

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Mit Buttermilch vermischt wird es auch als ein Brei zubereitet.

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Das Gemisch wird traditionell in einem großen Mörser zu einem feinen Brei zerstampft, was sehr zeitaufwändig ist.

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Die einzelnen Teile mögen stimmen, zu verschiedenen Zeiten, aber er mischt sie zu einem effektvollen Brei zusammen.

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Der entfettete Brei wird in geeigneten Trocknern, z. B. Scheibentrockner, kontinuierlich getrocknet und anschließend vermahlen.

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Viele Schweden bereiten aber auch ein leichteres Abendbrot mit Tee und belegten Broten, Suppe oder Brei zu.

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Danach wird der Brei in einer Pfanne mit Butter oder Schmalz langsam (bis zu einer Stunde) gebacken.

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Diese können ohne Zubereitung sofort verzehrt werden oder alternativ mit heißem beziehungsweise kaltem Wasser oder Milch zu einem Brei verarbeitet werden.

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Die Larven werden von ihr mit einem Brei aus zerkauten Insekten gefüttert.

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Oft wird trockenes Lavasch zerbrochen und in die Brühe gegeben, bis es ein dicker Brei wird.

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