Definitionen von „Glucosesirup“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Glu·co̱·se·si·rup, der Glu·ko̱·se·si·rup

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Der oder das Fondant wird aus Wasser und Saccharose sowie Glucosesirup, Invertzuckercreme und/oder Zuckeralkoholen (z. B. Sorbit oder Mannit) hergestellt.

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Limonade weist einen Gesamtzuckergehalt von mindestens 7 Prozent auf, der sich aus verschiedenen Zuckerarten zusammensetzen kann (neben Saccharose unter anderem Glucosesirup); eine Begrenzung gibt es nicht.

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Sie wird industriell zur Herstellung von Isoglucose aus Glucosesirup verwendet.

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Glucosesirup, auch Glukosesirup, früher Glykosesirup (ähnliche Bezeichnungen sind: Stärkesirup, Bonbonsirup), ist eine aus Stärke durch hydrolytische Aufspaltung gewonnene eingedickte Lösung, die überwiegend aus Traubenzucker (Glucose) besteht.

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Sie bestehen aus Zucker, Glucosesirup, Gelatine, Säuerungsmitteln, Aromen und Farbstoffen.

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Daneben wird Glucosesirup unter anderem bei der Erzeugung von Süßwaren wie Bonbons, Toffee und Fondant verwendet.

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Sie enthalten neben dem Pfefferminzöl noch Zucker, Glucosesirup und Wasser und sind wohl die ersten Husten-Lutschstangen der Welt.

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Auch der Zusatz von Milchpulver, Sahnepulver, Glucosesirup, Honig und Trockenobst ist möglich.

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Zuckerfreie Gummibonbons sind ebenfalls erhältlich, sie enthalten Zuckeraustauschstoffe wie Maltit anstelle von Zucker und Glucosesirup.

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Die Zutaten sind neben Kokosnuss vor allem Weizenstärke, Glucose, Glucosesirup, Zucker, Gelatine und Speisesalz.

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