arracacho (-a) [arraˈkaʧo, -a] SAM. m. spol (ž. spol) Kolumb. (papanatas)
- arracacho (-a)
- Trottel m. spol
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Obtenían su alimentación cultivando en sus fertilísimas tierras maíz, frijoles, chachafrutos, yuca, arracacha, ahuyama o zapallo, y los consumían cociéndolos con sal.
www.todacolombia.com Me refiero a que prefiero la papa, yuca, arracacha, platano, quinua y demás sin gluten en estado natural.
www.masalladelgluten.com He tenido la mala fortuna de probar versiones a las que le agregan arveja, arracacha, zanahoria y además con el descaro de ofrecerlo como ajiaco santafereño.
www.elcondimentariodemargarita.com Hoy habitan las zonas templadas y frías, tienen viviendas dispersas, generalmente dentro de los terrenos donde cultivan maíz, yuca, arracacha, fríjol, papa y coca.
www.icanh.gov.co En la tabla de composición química de alimentos andinos incorporada al final de este capítulo, se incluyen algunas raíces como achira, arracacha, ajipa, chago y yacón.
www.rlc.fao.org