On special occasions, when guests were expected or family celebrations are planned, everything that the country farm in the Bergisch countryside could provide was put on the table.

The opulence of the food emphasized the special hospitality of the region and attracted many city dwellers out into the green countryside to really eat their fill.

As a result of the trade relations of the Bergisch countryside and the Netherlands and poor economic growth during the early industrialization period in the mid 19th century, new and exotic treats could be offered.

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Zu besonderen Anlässen, wenn also Gäste erwartet wurden oder Familienfeiern ins Haus standen, wurde aufgefahren, was der Hof im ländlich geprägten Bergischen hergab.

Wobei die Üppigkeit schon früh die besondere Gastfreundschaft der Region unterstrich und die Städter am Wochenende hinaus ins Grüne lockte, um sich dort so richtig satt zu essen.

Infolge der Handelsbeziehungen des Bergischen Landes zu den Niederlanden und des bescheidenen wirtschaftlichen Wachstums durch die beginnende Industrialisierung Mitte des 19. Jahrhunderts konnten auch neue, exotische Genüsse angeboten werden.

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With prior reservations, up to eight guests can be seated here at 2,600 metres altitude, with a magnificent view over a breathtaking mountain vista.

Here you not only look your fill, but can also eat your fill in a very cultivated setting.

A large variety of finger food is served, but you also have the option of champagne and oysters to provide that adrenaline rush for the skiing to come.

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Bis zu acht Personen finden hier nach vorheriger Reservierung auf 2.600 Meter Höhe Platz und genießen eine grandiose Aussicht auf eine atemberaubende Bergszenerie.

Man kann sich an diesem Ort nicht nur satt sehen sondern auch sehr gepflegt satt essen.

Dafür gibt es variantenreiches Fingerfood.

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III . fill [fɪl] GLAG. nepreh. glag.

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ˈfill-up SAM.

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