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Gräte <-, -n> [ˈgrɛːtə] SAM. ž. spol

1. Gräte:

Gräte
arête ž. spol

2. Gräte sleng (Knochen):

sich daj. die Gräten brechen sleng
se casser la gueule zelo pog.

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina
Die Gräten bestehen aus verknöchertem Bindegewebe in den Muskelscheiden der Knochenfische.
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Der Mittelgang symbolisiert das Rückgrat, die Bänke die Gräten.
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Unverdauliche Teile wie Gräten und Schuppen werden einmal täglich als Gewölle ausgewürgt.
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Notwendig ist dieser Arbeitsschritt, weil Schuppen ähnlich wie Gräten aus Knochensubstanz bestehen und deshalb ungenießbar sind.
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Die Rippen gehen von Gräten aus (nicht umgekehrt wie sonst).
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Zoologisch werden nur diese Bindegewebsverknöcherungen als Gräten bezeichnet.
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Der verbleibende Trockenfisch kann – von den Gräten befreit – direkt roh gegessen werden – oder nach dem Einweichen in Wasser durch Kochen zubereitet werden.
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Beim Speisefisch werden Gräten und Rippen vor dem Essen entfernt.
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Verschluckte Gräten sind in den meisten Fällen ungefährlich.
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Weißfische sind oft sehr wohlschmeckend, doch ihr Fleisch enthält zahlreiche feine Gräten, weshalb sie als Speisefische nicht sehr geschätzt sind.
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