gratin v slovarju Oxford-Hachette French Dictionary

Prevodi za gratin v slovarju francoščina»angleščina

gratin [ɡʀatɛ̃] SAM. m. spol

1. gratin (croûte):

gratin

gratin (topping of breadcrumbs and cheese)

au gratin

au gratin

sole au gratin

sole au gratin

macaroni au gratin

macaroni cheese brit. angl.

macaroni au gratin

macaroni and cheese am. angl.

2. gratin (plat):

gratin

gratin (dish with a topping of breadcrumbs and cheese)

gratin de pommes de terre

potatoes au gratin

gratin dauphinois

gratin Dauphinois (sliced potatoes baked with cream)

3. gratin (élite) pog.:

le gratin

the upper crust

Individual translation pairs

un gratin bien grillé

a well-browned gratin

cuire (au four) pain, gâteau, poisson, pomme, gratin

to bake

Prevodi za gratin v slovarju angleščina»francoščina

Individual translation pairs

gratin

gratin m. spol

macaroni cheese

gratin m. spol de macaronis

cauliflower cheese

gratin m. spol de chou-fleur

the upper crust

le gratin m. spol pog.

nut roast

gratin m. spol à base de noix et de légumes

scalloped potatoes

≈ gratin m. spol de pommes de terre

fish/vegetable bake

≈ gratin m. spol de poisson/de légumes

gratin v slovarju PONS

Prevodi za gratin v slovarju francoščina»angleščina

gratin [gʀatɛ̃] SAM. m. spol

1. gratin GASTR.:

gratin

gratin

2. gratin sans mn. pog. (haute société):

gratin

upper crust

Individual translation pairs

gratin dauphinois

gratin dauphinois (potato slices baked in egg and milk, topped with grilled cheese)

Prevodi za gratin v slovarju angleščina»francoščina

Individual translation pairs

bake

gratin m. spol

gratin Primeri iz slovarja PONS (uredniško pregledani).

gratin dauphinois

gratin dauphinois (potato slices baked in egg and milk, topped with grilled cheese)

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina

Râpé, il donne saveur et onctuosité aux gratins.

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On peut les manger froids en vinaigrette, mais ils entrent le plus souvent dans la préparation de plats chauds : tartes, quiches, gratins; potages, pot-au-feu, potées...

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La crème fraîche liquide s'ajoute dans les soupes et veloutés, le gratin dauphinois, sert à réaliser les sauces blanches, la migaine...

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Il peut être consommé seul, en salade, grillé à la poêle ou en gratin.

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Elle se mange aussi très bien pochée, en omelette, en gratin ou en soupe, la cuisson au four seyant bien pour les fins de cuisson.

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Ailleurs dans le monde, elle est utilisée en salades, pour faire des gratins avec des courgettes et dans de multiples autres recettes.

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J'ai par ailleurs désossé les cuisses, dont j'ai haché les chairs avec un appareil à gratin.

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Il s'agit d’œufs durs farcis avec des anchois, du pain et les jaunes d’œufs réservés, cuits en gratin.

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Le gratin savoyard, une variante du gratin dauphinois, est élaborée sans emploi de lait, d'œufs ou de crème.

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Les ravioles peuvent se déguster pochées à l'eau ou dans un bouillon de poule, grillées à la poêle, en gratin ou en salade.

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