aigre-doux v slovarju Oxford-Hachette French Dictionary

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aigre-|doux (aigre-douce) <mn. aigres-doux, aigres-douces> [ɛɡʀədu, dus] PRID.

1. aigre-doux GASTR.:

aigre-doux (aigre-douce) fruit, goût

bitter-sweet

aigre-doux (aigre-douce) cuisine, sauce

sweet and sour

2. aigre-doux fig. propos, communiqué:

aigre-doux (aigre-douce)

barbed

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sweet-and-sour PRID.

sweet-and-sour

aigre-doux/-douce

I.bittersweet [brit. angl. ˌbɪtəˈswiːt, am. angl. ˈbɪdərˌswit] SAM. BOT.

bittersweet

douce-amère ž. spol

II.bittersweet [brit. angl. ˌbɪtəˈswiːt, am. angl. ˈbɪdərˌswit] PRID. dobes.

bittersweet

aigre-doux/aigre-douce

bittersweet fig.

doux-amer/douce-amère

chutney [brit. angl. ˈtʃʌtni, am. angl. ˈtʃətni] SAM.

chutney

condiment m. spol aigre-doux

tomato chutney

condiment à la tomate

aigre-doux v slovarju PONS

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aigre-doux (-douce) <aigres-doux> [ɛgʀədu, -dus] PRID.

aigre-doux (-douce)

sweet and sour

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sweet-and-sour PRID. GASTR.

sweet-and-sour

aigre-doux(douce)

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina

Le chou rouge épicé aigre-doux est toujours inclus aussi et est largement disponible dans les bocaux et les boîtes.

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Il a un goût aigre-doux et piquant et une texture feuillue.

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Le lait est souvent aigre-doux, voire bingy (avarié).

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Au vietnam, il est utilisé, mélangé avec des carottes (« củ cải cà rốt chua » ou « đồ chua »), saumuré au goût aigre-doux, notamment dans le sandwich bánh mì.

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Il ressemble au vin de riz aigre-doux.

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Il était ensuite servi avec un chutney aigre-doux de piments frits.

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La pâte n'a pratiquement pas de sucre et se marie bien avec la garniture au citron aigre-doux.

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L'emploi répandu du sucre ou du miel donnait un goût aigre-doux à de nombreux plats.

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Ainsi, les mets sont souvent accompagnés de pickles, gros cornichons aigre-doux typiques de ces régions.

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Le goût est variable, généralement aigre-doux, mais peut être plutôt l'un ou plutôt l'autre selon l'arbre.

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