pastis v slovarju Oxford-Hachette French Dictionary

pastis v slovarju PONS

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francoščina
Le pastis 51 s'efforce de séduire les collectionneurs en créant une bouteille spéciale chaque année.
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Mais contrairement au pastis, l'arak ne contient pas de réglisse.
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Les recettes varient de village à village voire de famille à famille ce qui rend illusoire la recherche du vrai pastis.
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Cette affection peut survenir généralement par surconsommation de réglisse, plus fréquemment par abus de boissons anisées (pastis...), voire de jus à base de pamplemousse.
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En 1938, on autorise la production et la vente de pastis et boissons anisées titrant 45°.
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On distingue plusieurs tailles en fonction du liquide qu’il doit contenir (vin, cognac, armagnac, pastis etc.).
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Ils perpétuent la formule désormais mythique du mètre de pastis et de bière.
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L'anéthol entre notamment dans la composition du pastis, il est responsable du trouble qui survient lors de l'addition d'eau dans celui-ci.
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Cristal est un apéritif anisé semblable au pastis.
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Combier produit également un guignolet et un pastis, d'autres liqueurs destinées à servir de base pour cocktails, des crèmes de fruits et des sirops de fruits.
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