In the IQ-FRESHLABEL project, novel intelligent labels for indication of temperature abuse of frozen foods were developped.
These smart labels have to meet demands specific to frozen food:
very long shelf-life of 18 to 24 months, important difference between optimal storage of -18°C and risky high temperatures around 0°C and major quality deterioration occuring already at negative temperature slightly above optimal.
www.ttz-bremerhaven.deIm IQ-FRESHLABEL Projekt wurden neuartige, intelligente Etiketten zur Anzeige von Temperatur Missbrauch von Tiefkühlkost entwickelt.
Diese intelligenten Etiketten müssen bestimmte Anforderungen im Hinblick auf Tiefkühlkost erfüllen.
Bei einer optimalen Lagertemperatur von -18 ° C haben die Produkte eine sehr lange Haltbarkeit von 18 bis 24 Monaten.
www.ttz-bremerhaven.dePrevious investigations showed that there are still many unexploited application areas for time-temperature monitoring using smart labels.
In the IQ-FRESHLABEL project, novel intelligent labels for indication of temperature abuse of frozen foods were developped.
These smart labels have to meet demands specific to frozen food:
www.ttz-bremerhaven.deFrühere Untersuchungen zeigten, dass es noch viele ungenutzte Anwendungsbereiche für Zeit-Temperatur-Überwachung mit Smart Labels gibt.
Im IQ-FRESHLABEL Projekt wurden neuartige, intelligente Etiketten zur Anzeige von Temperatur Missbrauch von Tiefkühlkost entwickelt.
Diese intelligenten Etiketten müssen bestimmte Anforderungen im Hinblick auf Tiefkühlkost erfüllen.
www.ttz-bremerhaven.deWe serve up different menus with fresh ingredients every day.
We go out of our way to avoid frozen foods and preservatives when preparing our meals. Guest house:
You? re guaranteed to relax in our comfortable guest house with 24 beds.
www.gewerbe-dreilaendereck.deWir servieren Ihnen täglich wechselnde Menüs mit marktfrischen Zutaten.
Ganz bewusst verzichten wir bei der Zubereitung unserer Speisen auf Tiefkühlkost und Konservierungsstoffe? Gästehaus:
Zeit zum Entspannen garantiert unser komfortables Gästehaus mit 24 Betten.
www.gewerbe-dreilaendereck.deThis results in a decisive competitive advantage, a more efficient use of resources, better market exploitation and a more focused external sales force.
Product line-specific purchasing power data now available for frozen foods, conserves and baby items
As a result of splitting several product groups into new groups in the 2008 dataset, users now benefit from a new main product group category and seven new product lines.
www.gfk-geomarketing.deDaraus resultieren Wettbewerbsvorteile, ein optimiertes Kostenmanagement, eine hohe Marktausschöpfung und ein fokussierter Außendienst.
Sortimentsbezogene Kaufkraft jetzt auch für Tiefkühlkost, Konserven und Babyartikel
Durch die Aufsplittung einiger Sortimentsgruppen in zusätzliche Produktgruppen ist es 2008 möglich, ein Obersortiment und sieben Sortimente neu auszuweisen.
www.gfk-geomarketing.desaid Peter Wilander, Managing Director of In Flight for Delta Air Lines.
"We are pleased to supply services to the world’s largest airline, and to extend our partnership in other areas such as frozen food and Buy on Board,” said Sondra Lehman, Chief Operating Officer for the North America Region of LSG Sky Chefs.
www.lsgskychefs.comsagte Peter Wilander, Managing Director of In Flight bei Delta Air Lines.
"Es ist eine große Ehre für uns, die größte Airline der Welt zu beliefern und unsere Zusammenarbeit auf Bereiche wie Tiefkühlkost und Buy-on-Board auszuweiten", sagte Sondra Lehman, RCOO für die Region Nordamerika.
www.lsgskychefs.comGermans now consume 3.2 million tons of frozen food each year, an increase of 66.440 tons or 86 pounds per person since the previous year.
The big potential of frozen foods has not been lost on retailers.
In a survey titled “Trend 09“ in the trade magazine “Lebensmittel Praxis“ (“Food Practice”), German food retail executives were asked in which product sectors they see the most sales potential.
www.ixtenso.com3,2 Millionen Tonnen Tiefkühlkost essen die Deutschen nun im Jahr, also 66.440 Tonnen mehr als im Vorjahr und 39 Kilogramm pro Kopf.
Das große Potential, das in Tiefkühlkost steckt, ist auch den Händlern nicht entgangen.
In der Umfrage „Trend 09“ des Fachmagazins Lebensmittel Praxis wurden Führungskräfte im deutschen Lebensmittel-Einzelhandel gefragt, in welchen Produktbereichen sie große Umsatzchancen sehen.
www.ixtenso.comCarry Germany be serving to their families ?
Two category managers for cold cuts and frozen foods offer a glimpse at their plates and provide insights into special highlights from the Mediterranean product range of METRO Cash & Carry Germany. cbi:///cms/404631
www.metrogroup.deCarry Deutschland auf den Tisch ?
Die beiden Category Manager für Wurst und Tiefkühlkost lassen sich auf die Teller schauen und geben Einblicke in besondere Highlights aus dem mediterranen Sortiment von METRO Cash & Carry Deutschland. cbi:///cms/404647
www.metrogroup.deDesign options for sustainability in the food industry encompassing the entire supply chain
Methodological distinction of life cycle assessments and the CO2 footprint using the example of frozen food with special focus on system boundaries, phases of life cycles and farming methods
Recycling management in China: a conceptual account of approaches
www.tecdesign.uni-bremen.deSupply Chain übergreifende Gestaltungsmöglichkeiten zur Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie
Methodische Abgrenzung von Ökobilanzen und CO2 – Fußabdruck am Beispiel von Tiefkühlkost unter besonderer Betrachtung von Systemgrenzen, Lebenszyklusphasen und Anbaumethoden
Kreislaufwirtschaft in China:
www.tecdesign.uni-bremen.deBe it vegetables, fish or meat - the advantages for professional chefs are clear.
Alongside consistently high quality and freshness, taste to satisfy the most rigorous demands and excellent hygiene standards, the cost benefits of frozen food are also convincing.
Many years of experience have made GV-Partner a competent partner in the field of frozen foods.
www.gv-partner.deOb Gemüse, Fisch oder Fleisch - die Vorteile für Profi-Köche liegen auf der Hand.
GV-Partner - Ihr kompetenter Ansprechpartner Neben gleichbleibend hoher Qualität und Frische, höchsten Ansprüchen genügendem Geschmack und hygienischer Sicherheit überzeugen die kalkulatorischen Vorteile von Tiefkühlkost.
Langjährige Erfahrungen in diesem Bereich haben GV-Partner zu Ihrem kompetenten Ansprechpartner für TK-Produkte gemacht.
www.gv-partner.deWe serve up different menus with fresh ingredients every day.
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Guest house:
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Ganz bewusst verzichten wir bei der Zubereitung unserer Speisen auf Tiefkühlkost und Konservierungsstoff …
Gästehaus:
www.gewerbe-dreilaendereck.deBi želeli dodati besede, fraze ali prevode?
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