caramélisation v slovarju Oxford-Hachette French Dictionary

Prevodi za caramélisation v slovarju francoščina»angleščina

caramélisation [kaʀamelizasjɔ̃] SAM. ž. spol

1. caramélisation (transformation):

caramélisation

caramelization

2. caramélisation (enrobage):

caramélisation

coating with caramel

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina

Ensuite, il travaille une grillade barbecue au charbon de bois et termine avec un laquage de réduction de marinade et jus de volaille ainsi qu'une caramélisation au chalumeau.

fr.wikipedia.org

La matière grasse et le sucre (ou miel, sirop d'érable, sirop d'agave) ajouté pour la caramélisation, le rendent moins diététique que le muesli.

fr.wikipedia.org