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Garflüssigkeit <-, -en> SAM. ž. spol

Garflüssigkeit

líquido m. spol de cocido

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Abgesehen vom namengebenden Verwendungszweck werden Schaumlöffel allgemein benutzt, um feste Bestandteile aus einer Garflüssigkeit zu entnehmen, wie z. B. Klöße, blanchiertes Gemüse oder frittiertes Gebäck.

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Durch die Wahl der Garflüssigkeit kann das Aroma des Reises verändert werden.

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Aus der Garflüssigkeit wird teilweise eine Sauce zubereitet, während man das Fleisch davon getrennt aufbewahrt.

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Zusammen mit Garnitur typischen Zutaten und der passierten Garflüssigkeit wird das Ragout erhitzt und abgeschmeckt.

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