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Wildgeflügel <-s, ohne pl > SAM. sr. spol

Wildgeflügel

(carne ž. spol de) ave ž. spol de caza

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nemščina

Prachttaucher gelten in einigen Regionen auch als Wildgeflügel, werden aber nicht gezielt gejagt, sondern sind in der Regel eher zufällige Beute.

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Die Schnepfe wird teilweise dem Federwild, teilweise dem Hochwild zugerechnet, allgemein aber als Wildgeflügel bezeichnet.

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Wildgeflügel soll vor der Zubereitung abhängen.

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Früher wurden sie als Wildgeflügel gejagt und verzehrt.

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Das Gezeitenareal und die Wattflächen des Daugleddau sind wichtiger Überwinterungsplatz für Wildgeflügel und Watvögel.

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Zum Kochen von Brühen oder Suppen wird nur älteres Wildgeflügel verwendet; zuvor wird es braun angebraten, um ein intensiveres Aroma zu erreichen.

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Auch Wildgeflügel gab es im königlichen Park.

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Außerdem setzte sie ihre Forschung und politische Arbeit fort, um die Bleivergiftung von Wildgeflügel durch Schrotmunition zu verringern.

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Junges Wildgeflügel wird meist gebraten, älteres vorzugsweise geschmort.

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Beim Rupfen wird das Federkleid von Geflügel und Wildgeflügel entfernt, entweder von Hand oder mit einer Rupfmaschine.

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