Prevodi za „gelieren“ v slovarju nemško » španski

gelieren* [ʒeˈli:rən] GLAG. nepreh. glag. GASTR.

gelieren

gelatinizar

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Er ließ die mit Salpeter behandelte Baumwolle mit Nitroglycerin gelieren.

de.wikipedia.org

Diese geliert nach dem Erkalten zu Gelee, löst sich aber beim Erhitzen wieder auf.

de.wikipedia.org

Er wurde dort eingesetzt, da er einer der wenigen Treibstoffe ist, der bei den dortigen Umgebungsbedingungen nicht ausflockt oder geliert.

de.wikipedia.org

Diese Hyphenanordnung ist eine sogenannte Ixocutis, in der die Hyphenwände aufquellen und gelieren und lassen die Schicht durchscheinen, die sich gegenüber dem darunterliegenden Fleisch abhebt.

de.wikipedia.org

Bei diesen Verfahren ist die in der Knochensubstanz enthaltene Gelatine für das Gelieren verantwortlich.

de.wikipedia.org

Lebensmittel werden getrocknet, gesalzen, geliert, gepökelt und eingekocht.

de.wikipedia.org

Durch das gelöste Kollagen geliert dabei die Flüssigkeit, und das Gericht wird schnittfest.

de.wikipedia.org

1- bis 2-prozentige Lösungen gelieren bei Kontakt mit ausreichend konzentrierten Calcium-Lösungen spontan und rasch.

de.wikipedia.org

Manche Verdickungsmittel sind Geliermittel, d. h. sie gelieren.

de.wikipedia.org

Zucker, Aroma, Farbstoffen und einem Geliermittel aufgekocht und gelieren beim Erkalten.

de.wikipedia.org