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Kidneybohne SAM. ž. spol

Kidneybohne

kidney bean

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nemščina

Kidneybohnen sind weich und etwas mehlig und haben einen leicht süßlichen Eigengeschmack.

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Kidneybohnen enthalten Phytohämagglutinin, sodass sie nur gekocht verzehrt werden sollten.

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Kidneybohnen sind dunkelrote Hülsenfrüchte mit einer nierenartigen Form.

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Dabei handelt es sich um kleine (pro Stück etwa ein Zentimeter große) Süßwaren in Form von Kidneybohnen.

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Die Zusammensetzung von Kidneybohnen ist abhängig von den Umweltbedingungen (Boden, Klima), der Anbautechnik (Düngung, Pflanzenschutz) und der Verarbeitung der Bohnen.

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