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Wurzelpetersilie SAM.

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Wurzelpetersilie ž. spol BOT.
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Wurzelpetersilie ž. spol BOT.

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nemščina
Mit ihrem süßlichen Aroma kann Wurzelpetersilie sowohl geschält als Rohkost genossen als auch geraffelt in Rohkost-Salaten verwendet werden.
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In höherer Dosierung kann Wurzelpetersilie bei schwangeren Frauen wehenauslösend wirken.
de.wikipedia.org
Typische Bestandteile sind Wurzelgemüse wie Karotte, Knollensellerie, Steckrübe, Wurzelpetersilie, Lauchgewächse wie Porree und Zwiebel und Kräuter wie Petersilie, Selleriekraut oder Thymian.
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Die Wurzel der Wurzelpetersilie wirkt harntreibend, jedoch deutlich weniger stark als die Früchte der Petersilie.
de.wikipedia.org
Geschädigt werden auch Petersilie, Wurzelpetersilie, Pastinak und Engelwurz,.
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Durch die Möhrenfliege, die jedes Jahr zwei bis drei Generationen entwickelt, wird die Rübe der Wurzelpetersilie befallen.
de.wikipedia.org
Die Blätter der Wurzelpetersilie sind der glatten Schnitt-Petersilie sehr ähnlich, werden jedoch größer.
de.wikipedia.org
Aufbewahrt werden die Wurzeln wie Pastinaken, Wurzelpetersilie oder Karotten in feuchtem, nicht nassem Sand.
de.wikipedia.org
Die Wurzelpetersilie ist eine zweijährige und frostharte krautige Pflanze.
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Wurzelpetersilie hat einen intensiven, leicht süßlichen Geschmack, ähnlich dem der Pastinake, doch kräftiger.
de.wikipedia.org

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