Das Fleisch muss sich fest und elastisch anfühlen.
Bei Filets ist die Konsistenz schwieriger zu beurteilen, sie müssen jedenfalls perlmuttartig weiß sein.
www.slowfood.comThis should be firm and springy to the touch.
In fillets, it is hard to judge the consistency of the flesh.
www.slowfood.comTu lahko pustite obvestila o napakah v tem geslu ali predlogih za izboljave:
Kako naložim besedišče v vadnico?
Zavedajte se, da je spisek besedišča shranjen le v tem brskalniku. S tem, ko naložite besedišče v vadnico, je dostopno povsod.