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nemščina
Neben Produktinnovationen für den österreichischen Markt zählen Polardorsch, Fischstäbchen und Marillenknödel zu den beliebtesten Produkten bei den Österreichern.
Ebenfalls in der österreichischen Küche werden auch süße Obstknödel oft mit Kartoffelteig aus gekochten Kartoffeln zubereitet, so etwa Marillenknödel oder Zwetschkenknödel.